Növények / Medvehagyma
Liliomfélék családja · Liliaceae; Alliaceae
Medvehagyma
Allium ursinum L.
Bükkösök és gyertyános-tölgyesek gyakori növénye. Lomblevelei elliptikusak, ernyős virágzata a virágzati tengely csúcsán helyezkedik el. Kéntartalmú vegyületei és a flavonoidok vérlemezke-aggregációt gátló és antimikrobiális hatással rendelkeznek.
- Népi nevek
- medvehagyma
- Angol
- Ramsons
- Német
- Bärenlauch
- Tömegesen előforduló és a természetes állomány veszélyeztetése nélkül gyüjthető
- Háziszerként történő fogyasztása és alkalmazása biztonságos
- Gyerekbetegségek kezelésében használható
Hatásokgépi javaslat
Panaszok, betegségekgépi javaslat
Felhasznált részekgépi javaslat
Leírás és előfordulás
8-12 cm hosszú és 1-2 cm széles hagymája van. A hagyma buroklevelei épek, fehérek és hártyásak. Lomblevelei (tőlevelei) elliptikusak, csúcsuk hegyes, válluk nyélbe keskenyedő. A levelek nyele 6-10, a levéllemez 20-30 cm hosszú. Ernyő virágzata a virágzati tengely csúcsán helyezkedik el. Termése tok, a benne lévő apró, 3-5 mm-es magjai gömbölyűek, az érett magvak színe fekete. Főként Dunántúl hegy- és dombvidékein terem, ahol bükkösök és gyertyános-tölgyesek gyakori növénye.
Felhasznált részek, drogok
A leveles szár (Alli ursini herba) és a hagyma (Allii ursini bulbus).
Főbb hatóanyagok
Alliin és más kéntartalmú vegyületek, valamint flavonoidok.
Főbb hatások
Antimikrobiális és vérlemezke-aggregációt gátló.
Felhasználás
Fertőzéses légúti-, gyomor- és bélbántalmak kezelésére, valamint szív- és érbántalmak megelőzésére nyersen, illetve kivonatok formájában.
Ajánlott napi adag
A feldolgozott forrásokban nincs megadva.
Nemkívánt hatások, ellenjavallatok, figyelmeztetések
Nagyobb adagban gyomor- és bélpanaszokat okozhat.
Megjegyzések
Fűszerként önmagában vagy keverékek alkotórészeként saláták, illetve más ételek ízesítésére a vörös- és a fokhagymához hasonlóan használható fel.