Orvosi angyalgyökér

Angelica archangelica L. [syn.: Archangelica officinalis Hoffm.]

Kétéves vagy évelő, lágyszárú növény. Főleg gyökeréből és terméséből kinyert illóolaját használják, melnyek étvágyfokozó, szélhajtó hatása ismert.

Népi nevek: angyalfű, arkangyalfű, angyelika
Angol: Angelica
Német: Engelwurz

Hazánkban termeszthető
Háziszerként történő fogyasztása és alkalmazása biztonságos
Alkalmazása egyes esetekben korlátozott
Drogja(i) a hazai és a fontosabb európai gyógyszerkönyvekben hivatalos(ak)

Orvosi angyalgyökér (Angelica archangelica)

Hatások

erősítő, roboráló
étvágyjavító
görcsoldó
szélhajtó

Panaszok, betegségek

bélgörcs
gyomorgörcs
gyomornedv csökkent elválasztása

Felhasznált részek

gyökértörzs, gyökér (rhizoma, radix)
illóolaj (aetheroleum)
levél (folium)
termés, mag (fructus, semen)

Leírás és előfordulás

Kétéves vagy évelő, lágyszárú növény. Gyökértörzse 8-12 cm hosszú, 5-8 cm átmérőjű, belőle 20-40 cm hosszú és 1 cm vastag, fűszeres illatú gyökerek erednek. Második évben fejlődő szára 100-250 cm magas, hengeres, kopasz, alsóbb részén vöröses, felül sötétzöld vagy kékes hamvas, belül üreges. Levelei nagyok, többszörösen összetettek, a levélalapjuk hólyagszerűen felfújt. A levélkék 5-15 cm hosszúak, élük fűrészelt. Apró, zöldessárga virágai gömb alakúak, 15-20 cm átmérőjű összetett ernyőt alkotnak. Termése 6-10 mm hosszú ikerkaszat. Észak-Európában, Grönlandon, Izlandon és Szibériában honos.

Felhasznált részek, drogok

A gyökér (Angelicae radix), a leveles hajtás (Angelicae herba), a termés (Angelicae fructus), illetve a gyökérből és a termésből kinyert illóolaj (Angelicae aetheroleum e radice, Angelicae aetheroleum e seminis).

Főbb hatóanyagok

Illóolaj (gyökérben 0,3-1,9%; alfa- és béta-pinén, alfa- és béta-fellandrén, illetve limonén főbb alkotórészekkel), fenolsavak (kávé- és klorogénsav), kumarin-származékok és keserűanyagok.

Főbb hatások

Gyomornedv elválasztást fokozó, étvágyjavító, simaizomgörcs-oldó, szélhajtó, antimikrobiális.

Felhasználás

A gyökeret étvágytalanság és peptikus diszkonfortérzés kezelésére, gyomor- és bélrendszer görcseinek mérséklésére, valamint gyomor- és epeteák, tinktúrák és egyéb készítmények összetevőjeként; az illóolajat külsőleg kozmetikai készítmények (krémek, testápolók) alkotórészeként és parfümök illatkomponenseként.

Ajánlott napi adag

4-6 g gyökeres gyökértörzs, 1,5-6 ml folyékony kivonat (1:1, 25 % alkohol), 1,5-6 ml tinktúra (1:5, 45 % alkohol), illetve ezekkel egyenértékű egyéb készítmény, vagy 10-20 csepp gyökeres gyöktörzsből előállított illóolaj. Gyermekeknek 4-10 éves korig 2-3 g, 10-16 éves korig 3-4 g.

Nemkívánt hatások, ellenjavallatok, figyelmeztetések

Az angelika-drogok furanokumarinjai fény hatására bőrgyulladást (fotodermatózist) idézhetnek elő.

Előfordulás gyógyszerkönyvben

Gyökér [Ph. Hg.VIII. - 01/2002:1857 (2004), Ph. Eur. 6. - 1857 (2008)].

Előfordulás növényértékelő monográfiában

E-monográfia (gyökér - 1990), ESCOP-monográfia (gyökér - 2009).

Megjegyzések

A gyökereiből és terméseiből készült kivonatokat elsősorban félkeserű- és keserű italok ízkiegészítő alkotórészeként használják a likőriparban, az illóolaj pedig növénylikőrök, keserű italok és a gin fontos ízanyaga. Levelei fontos alkotórészei különféle fűszerkeverékeknek. A WHO - monográfia (2002) a kínai angyalgyökér [A. sinensis (Oliv.) Diers 2002] - gyökerét tárgyalja.