Növények / Bazsalikom
Ajakosvirágúak családja · Lamiaceae
Bazsalikom
Ocimum basilicum L.
Egyéves, lágyszárú termesztett fűszernövényünk. Virágos hajtását és az abból kinyert illóolajat antibakteriális, emésztésjavító és köhögéscsillapító hatásáért használják.
- Népi nevek
- bazsalikom
- Angol
- Sweet Basil
- Német
- Basilikum
- Hazánkban termeszthető
- Háziszerként történő fogyasztása és alkalmazása biztonságos
- Alkalmazása egyes esetekben korlátozott
Hatások
Panaszok, betegségek
Felhasznált részek
Leírás és előfordulás
Egyéves, lágyszárú növény. Rövid arasznyi gyökere karós, elágazó. Szára 60-90 cm magas, elágazó, a hajtások négyélűek. Keresztben átellenesen álló, tojásdad levelei nyelesek, felül fénylő zöldek, fonákjuk szürkészöld, néha ibolyás árnyalatú. A levélhónalji álörvökben álló és álfüzérbe rendeződő fehér vagy rózsaszín virágai a nyár végén nyílnak. Az álörvök közelében álló fellevelek tányérszerűen kiszélesednek. Termése tojásdad alakú, barna színű makkocska. Az egész növény illata kellemes, fűszeres. Őshazája valószínűleg India.
Felhasznált részek, drogok
A virágos hajtás (Basilici herba) és a belőle kinyert illóolaj (Basilici aetheroleum).
Főbb hatóanyagok
A virágos hajtásban illóolaj, cserzőanyagok és keserűanyagok. Az illóolaj fő alkotórészei az esztragol vagy metil-kavikol, a linalool és a kámfor.
Főbb hatások
Antibakteriális, emésztésjavító, szélhajtó és köhögéscsillapító.
Felhasználás
A virágos hajtást emésztésjavító és szélhajtó teakeverékek alkotórészeként gyomor- és bélgörcsök kezelésére, szájvizek és toroköblögetők összetevőjeként; az illóolajat fájdalomcsillapító masszázsolajok alkotórészeként, illetve parfümök illatanyagaként.
Ajánlott napi adag
2-3 g virágos hajtás.
Nemkívánt hatások, ellenjavallatok, figyelmeztetések
Használata a várandósság ideje alatt, illetve huzamosabb ideig nem ajánlott.
Megjegyzések
A bazsalikom kivonatát és illóolaját finomabb, enyhén keserű likőrök zamatharmóniájának kialakítására használják.