Növények / Szurokfű
Ajakosvirágúak családja · Lamiaceae
Szurokfű
Origanum vulgare L.
Eurázsia mérsékelt és szubtrópusi övezetéről származó évelő növény, melyet gyakran egyévesként termesztenek. Virágos hajtását köptető, görcsoldó és fertőtlenítő, az illóolaját antimikrobiális és tonizáló készítményekben használják.
- Népi nevek
- vadmajoranna, vargamajoranna, szurfű
- Angol
- Wild Oregano
- Német
- Dost
- Tömegesen előforduló és a természetes állomány veszélyeztetése nélkül gyüjthető
- Hazánkban termeszthető
- Háziszerként történő fogyasztása és alkalmazása biztonságos
Hatások
Panaszok, betegségek
Felhasznált részek
Leírás és előfordulás
Évelő növény, melyet gyakran egyévesként termesztenek. Őshazája Eurázsia mérsékelt és szubtrópusi övezete, beleértve hazánkat is, ahol száraz tölgyesekben, cserjésekben, sziklás erdőkben, vágásokban és legelőkön tenyészik. Gyökértörzses, fásodó tövű növény. Szára egyenes, a felső részen elágazó, magassága 30-90 cm, vörös vagy barnásvörös fedő- és mirigyszőrökkel borított. Átellenes állású levelei 3-5 cm hosszúak, hosszúkás tojásdadok, finoman fogazottak, mirigyesek. Július-szeptemberben nyíló piros vagy bíborszínű virágai dús bugavirágzatban álfüzérekbe tömörülnek. A virágokat sötétbíbor színű murvalevelek kísérik, amelyekből hagyományosan gyapjúszínező festéket nyernek ki. Az egész növény kellemes, fűszeres illatú.
Felhasznált részek, drogok
A virágos hajtás (Origani vulgaris herba) és az illóolaj (Aetheroleum origani).
Főbb hatóanyagok
Illóolaj (2%, karvakrol és timol főkomponensekkel), Lamiaceae-cserzőanyagok, flavonoidok és triterpének.
Főbb hatások
A hajtás köptető, görcsoldó és fertőtlenítő, az illóolaj antimikrobiális és tonizáló.
Felhasználás
A virágos hajtásokat hurutos megbetegedések kezelésére javasolt köhögéscsillapító és köptető teakeverékek, egyéb készítmények összetevőjeként, illetve fűszerkeverékek fő- és ízkialakító összetevőjeként; az illóolajat emésztésjavító összetételekben, valamint inhalálásra, légfertőtlenítésre, valamint szappanok, kölnik és parfümök illatkomponenseként.
Ajánlott napi adag
Virágos hajtásból 4-6 g, illetve azzal egyenértékű kivonat.
Nemkívánt hatások, ellenjavallatok, figyelmeztetések
Kisgyermekeknél az illóolaj alkalmazását kerülni kell. Illóolaja a nyálkahártyákat irritálhatja.
Előfordulás gyógyszerkönyvben
Levél és virág [Ph. Hg.VIII. - 07/2003:1880 (2004), (2007), Ph. Eur. 6. - 1880 (2008)].
Megjegyzések
A köznyelvben oregánó néven ismert füszernövény a pizzák alapfűszere.